2010年11月18日木曜日

「ダサ」発言の漫画家vs編集者の対談が実現「佐藤秀峰×新保信長」

「佐藤秀峰さん×新保信長さん」の対談放送が決定いたしましたので、お知らせいたします。

放送日時:
11月20日15時30分頃~

放送チャンネル:
http://www.ustream.tv/channel/socialuniv

2010年11月2日火曜日

プロが教える手打ちそば教室、1900名のご参加をいただきました



ソーシャルメディア大学として初のUSTREAM放送です。今回は、生放送を交えた蕎麦打ち教室を開催しました。ユニーク視聴者数は1945名となりました。ありがとうございます。


●放送内容
阿佐ヶ谷にて創業9年目の石挽き手打蕎麦屋さん「道心」。
新蕎麦の実を石臼で挽いて、打ち、そして試食するまでの蕎麦打ち教室を先生、生徒さん達の実演をまじえ生放送。
蕎麦の実は北海道深川市暁農場産、収穫ホヤホヤの実を使用。手打蕎麦一筋 店主の清宮道心(セイミヤドウシン)さんの技を見ることができます。

日時:10月31日日曜日(友引) 15:00〜18:00
場所:阿佐ヶ谷 石挽手打蕎麦屋 「道心」
講師:清宮道心(セイミヤドウシン)先生